ホームページ開設のご案内

2013.02.09

平素大変お世話になっております。
このたび、ホームページを開設いたしました。
日ごろ御哀願いただいている皆様を始め、より多くの方にとって、役に立つ情報を掲載していく予定です。
ホームページを通じて常に新しい情報をご提供することができればと思っております。
今後とも、末永くお付き合いいただけますよう、宜しくお願い申し上げます。


店主 久保田 洋介


新規オープンのお知らせ   2012.12.10
この度同じ西中洲にて「鮨 久保田」を開店させていただく運びとなりました。
本格的江戸前寿司を博多にてご紹介できればとカウンター6席のささやかな店ではございますが、
精一杯つとめさせていただきます。今後ともすっぽん専門店「くぼた」ともどもごひいきによろしくおねがいいたします。


店主 久保田 真介


 鮨 久保田
〒810-0002 福岡市中央区西中洲10-4ワコービル1F
TEL 092-724-6667



養殖すっぽんについて  2013.2.10
当店では常に九州産の天然すっぽんを取り扱ってまいりましたが、本年度はどうしても
ご提供させていただく天然すっぽんが足りません。そこでこれを機会に、
私が美味しいと思える養殖すっぽんをさがしてみることにいたしました。
養殖すっぽんは、育てる環境や飼育方針、日数、餌により大きくその味に違いがあります。
当店が自信をもってご提供させていただく養殖すっぽんが決まりましたら。
お客様へご提案させていただきます。よろしくお願いいたします。


店主 久保田 洋介